Bolo de Fubá

Para o lanche da tarde, nada mais gostoso que um bolo quentinho com café feito na hora....hummm

Se for Bolo de Fubá então...melhor combinação não há!

Essa receita está há anos em meu livro de receitas, não sei quem me passou, mas é uma unanimidade. 
Todos em casa adoram!!!
E o melhor de tudo...é facílima de preparar.
Muitos já me pediram a receita deste bolo, portanto, aproveitando o espaço, segue abaixo a receita do Bolo de Fubá!

BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES:

01 Copo de óleo

01 Copo de leite quente

02 Copos de açúcar refinado ou mascavo

03 ovos

01 Copo de farinha de trigo

01 Copo de fubá

01 Colher generosa de fermento em pó

Açúcar e canela em pó

PREPARO:

Misturar primeiro os seguintes ingredientes: óleo, o leite, o açúcar e os ovos. Em seguida incorporar os ingredientes secos: farinha de trigo, fubá e o fermento.

Assar por 30 minutos no fogo médio (180 graus).

Polvilhar com açúcar e canela.

Bolo de fubá com açúcar refinado

Bolo de fubá com açúcar mascavo

Se quiser pode adicionar à massa erva doce, dá um gostinho super especial.

Para variar, também é possível misturar à massa goiabada, corte uns pedacinhos e disponha na massa já na assadeira... fica sensacional!

Faça hoje a tarde seu bolo e prepare o café! 

Já estou sentindo o cheirinho...